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有害还是有益 高考前营养保健品该不该吃
http://edu.QQ.com  2008年05月09日17:24   新闻晚报   评论0 
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对于那些名牌正牌保健品,也有的认为是赚家长钱,药补不如食补;有的认为某些保健品含有激素,对身体有害。反正推荐的有之,怀疑的有之,更有竭力反对者,弄得家长们也很茫然,不知道是给孩子补好呢还是不补好。我们究竟应该如何理性地看待营养保健品对高考(Q吧)生的作用呢?

专家说--

著名营养学家傅善来教授认为,适当补充营养品是可取的,因为考试不仅拼的是知识,还要拼精力,脑力及整体备考状态。应该在全面、均衡、适量营养的基础上根据考生的需求合理选择合适的营养保健品。“一定要选择那些品牌好,品质有保障的产品,特别在目前营养保健品市场鱼龙混杂的情况下,更要谨慎选择那些信得过,并在迎考学生中有良好口碑的产品。”

傅教授认为,在日常饮食方面,由于考试期间考生大脑活动处于高度紧张状态,要特别注重大脑营养。他推荐考试期间的最佳主食是健脑食品小米粥。他还推荐适当吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、玉米等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1本身增进食欲,还能帮助大脑利用血糖产生能量。

傅善来教授在采访中告诉我们,高三学生的学习任务繁重,考生的体能消耗也增大,压力增大,造成机体免疫力下降,考生稍不注意就易生病,发热咳嗽,甚至哮喘、腹泻,疾病缠身的孩子只能停课去医院看病,吃药打针,严重的还要静脉补液,住院治疗,这样把考试前宝贵的时间耽误了,打着点滴进考场的情况也时有发生。如果从复习阶段开始,家长就给孩子安排好科学合理的膳食,就能改善这种情况。傅教授说可以注意蛋白质、能量的补充,做到荤素搭配,营养均衡。当用脑过度,耗氧过大时,酸性物质滞留,要注意增加食用碱性食物,如牛奶、蔬菜、水果等。如果想要记忆力得到改善,可吃些粗粮、杂粮如红豆、绿豆、糙米、标准粉等含有丰富的维生素B1,可以帮助大脑的能量代谢,有利提高学习效率。也可以适当吃些营养保健品。

例如有条件的家庭可以给考生补充天然营养品鸡精,它富含氨基酸和有生物活性的“短链”蛋白质--肽,容易被人体吸收和利用,为大脑提供能源和氧气,对恢复脑力疲劳,提升精力、脑力,提高学习效率很有帮助。

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